Mittagsmenü

Menü 1: Knuspriges Poulet süss

CHF 18.90

Knuspriges Poulet süss mit Gemüse

Menü 2: Poulet mit Gemüse und Chinesischer Reiswein (würzig)

CHF 19.90

Poulet mit Gemüse und Chinesischer Reiswein (würzig

Menü 3: Rindfleisch mit Soja-Sauce und Gemüse nach Shanhai Art

CHF 22.90

Rindfleisch mit Soja-Sauce und Gemüse nach Shanhai Art

Menü 4: Gedämpfter Tilapia Fisch mit Glasnudeln und Soja-Sauce

CHF 23.90

Gedämpfter Tilapia Fisch mit Glasnudeln und Soja-Sauce

Menü 5: Dumblings mit Gemüse oder Schweinefleisch (10 Stk)

CHF 19.90

Dumblings mit Gemüse oder Schweinefleisch (10 Stk)

Menü 6: Knusprige Ente mit gemischtem Gemüse

CHF 25.90

Knusprige Ente mit gemischtem Gemüse

Menü 7: Tofu mit Gemüse, Glasnudeln und Szechuan-Sauce (scharf)

CHF 18.90

Tofu mit Gemüse, Glasnudeln und Szechuan-Sauce (scharf)

Menü 8: Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse (würzig)

CHF 21.90

Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse (würzig)

Vorspeisen

E1 Chipan Platte

CHF 25.90

für 2 Personen (Mini-Frühlingsrolle u. Ebi Tempura und knusprige Wan Tan)

E2 Ruyi Dim Sum

CHF 17.90

Ruyi Dim Sum (Hausgemacht 6 Stück)

Hauptgerichte

E4 Knuspriges Poulet

CHF 25.90

Knuspriges Poulet mit Knoblauch und getrocknete Chilischoten

E5 Ruyi Poulet

CHF 25.90

Ruyi Poulet mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili (sehr scharf)

E6 Knusprige Ente

CHF 32.90

Knusprige Ente mit hausgemachtem Pfannkuchen nach Peking Art

E7 Knusprige Ente

CHF 32.90

Knusprige Ente mit Gemüse nach Szechuansauce (scharf)

E8 Knuspriges Rindfleisch

CHF 29.90

Knuspriges Rindfleisch mit Sesam und süss-sauer Sosse

E9 Mala Rindfleisch

CHF 29.90

Mala Rindfleisch mit Gemüse nach Szechuan Art (scharf)

E10 Straussenfleisch

CHF 38.90

Straussenfleisch mit Gemüse und schwarze Bohnensauce (scharf)

E11 Knusprige Crevetten

CHF 35.90

Knusprige Crevetten mit Hausgemachte pikante Sauce

E12 Gedämpftes Seezungenfilet

CHF 49.90

Gedämpftes Seezungenfilet mit Ingwer, Koriander und Sojasauce

E13 Mapo Tofu

CHF 21.90

Mapo Tofu mit Gemüse und Szechuan Pfeffer (scharf)

E14 Oktopus mit Gemüse

CHF 32.90

Oktopus mit Gemüse, Ingwer und Lauch (würzig)

E15 Lammfleisch

CHF 39.90

Lammfleisch mit Zi Ram Zwiebeln und Lauch

E16 Gebratene Udon Nudeln

CHF 25.90

Gebratene Udon Nudeln mit Poulet, Gemüse und Curry

Soft Drinks / Mineral

Arkina mit Kohlensäure

50cl CHF 5.70 / 30/33cl CHF 4.50

Arkina ohne Kohlensäure

50cl CHF 5.70 / 30/33cl CHF 4.50

Coca Cola

30/33cl CHF 4.50

Cola Zero

30/33cl CHF 4.50

Sprite

30/33cl CHF 4.50

Fanta

30/33cl CHF 4.50

Ice Tea

30/33cl CHF 4.50

Rivella rot

30/33cl CHF 4.50

Rivella blau

30/33cl CHF 4.50

Apfelsaft Ramser Süssmost

30/33cl CHF 4.50

Apfelschole

30/33cl CHF 4.50

Red Bull

20cl CHF 4.50

Haustee mit Holunderblüten

50cl CHF 5.50

Hausgemacht

Schweppes Tonic

20cl CHF 4.50

Schweppes Bitter Lemon

20cl CHF 4.50

Orangensaft

20cl CHF 4.50

Mangosaft

20cl CHF 4.50

Lycheesaft

20cl CHF 4.50

Biere

FS Weizen

33cl CHF 4.90

Schweiz

CarlsbergBier

33cl CHF 4.90

Schweiz

Alkoholfreies Bier

33cl CHF 4.90

Schweiz

Tsingto Bier in Flasche

33cl CHF 5.50

China

Singha Bier in Flasche

33cl CHF 5.50

Thailand

Champagner / Prosecco

Lenoble brut Réserve

75cl CHF 96.00

Top Weine

Cabernet Sauvignon Starmont

70/75cl CHF 75.00

Kalfornien / Napa Valley / Merryvale Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Die überraschen durch ihre komplexe Vielseitigkeit, wobei sich Kraft und Eleganz stets die Waage halten. Unter anderem zu Lamm, Rind, Wild und Ente

Ch. Sansonnet Grand cru classé

70/75cl CHF 98.00

Frankreich / Bordeaux / St. Emilion Merlot, Cabernet Franc d Die Klassischen Die traditionellen und finessereichen Noblen, die sich mit ihrer Potenz auch zu einem späteren Genuss eignen, sind echte grosse Klassiker. Zu gebratene Nudeln, Fleischgerichte, Ente und scharfe Gerichte.

Weissweine

Saint-Saphorin

70/75cl CHF 42.00

Reserve Baur au Lac Vins 100% Chasselas / Gutedel Helles Goldgelb, in der Nase sind feine florale Noten erkennbar, im Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtbetont mit angenehmer Säure. Ein fruchtiger Apéro oder als Begleiter von Fischen und leichten Vorspeisen. Schweiz Lavaux

Chardonnay

70/75cl CHF 45.00

Kangarilla Road Das Bukett ist getragen von Limone, Zitronenschale,tropischen Früchten und dezenten Barriquenoten. Mittlerer Körper mit exzellenter Säure, Frische undFrucht. Ein eleganter Weisswein, der durch sein tolles Preis-Genussverhältnis überzeugt. Der jedoch bestens auch (asiatische) Fischgerichte und Speisen von Geflügel- und anderem weissen Fleisch begleitet. Australien McLaren Vale

Grüner Veltliner Grub

70/75cl CHF 65.00

Schloss Gobelsburg 100% Grüner Veltliner Unterkühlt und minzig in der Nase, etwas verkapselt, dann aber reich und ziseliert zugleich; schönes Volumen und feine Nuancen, wieder rauchigröstige Untertöne, betont in jedem Stadium die Steinobst- Frucht, hohe Pikanz und Rasse. 92 Punkte!! Begleitet kräftige Vorspeisen, bereitet tollen Genuss zu asiatischen Gerichten. Österreich Kamptal

Roséweine

Oeil de Perdrix

70/75cl CHF 45.00

Château d’Auvernier 100% Pinot Noir Blassrosa, intensives, fruchtiges Bouquet mit floralen Noten. Ein sehr harmonischer und süffiger Rosé, fr isch und lebendig im Gaumen, bei dem die wunderschönen, feinen Terroirnoten zur Geltung kommen. Schweiz Neuchâtel

Syrah/Pinot Noir Rosé

70/75cl CHF 39.50

TerraNoble Sowohl in der Nase wie auch am Gaumen zeigt sich dieser geschmacks- intensive Rosé mit sehr fruchtig en Aromen wie Himbeere, Orangen- schale und Melone. Chile Maule Valley

Rotweine

Merlot Baiocco

70/75cl CHF 45.00

I vini di Guido Brivio 100% Merlot Die charakteristische, kräuterbetonte Nase der Merlot-Traube verrät darüber hinaus deutliche Noten von reifen Früchten und delikate Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig, vollfleischig und betont weinig und verlässt diesen erstaunlich nachhaltig. Passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten, zu Nudeln und Pilzgerichten. Schweiz Tessin

Primitivo Salento Dionis

70/75cl CHF 42.00

Cantine Due Palme 100% Montepulciano Tiefe und intensive rote Farbe mit fast schwarzen Reflexen. Intensives Bouquet, im Gaumen zeigt er sich betont würzig und intensiv, in der Aromatik sofort Vanille und rote Früchte, Gewürze. Süssholz und eine kräftige Struktur, sehr reife Tannine. Besonders gut zu währschafter Küche. Italien Puglia

Rebo Mille 1

70/75cl CHF 55.00

Azienda Agricola Pratello 100% Rebo Nicht allzu schwer, saftig, mit tollem "sweet-and-sour feeling", geradezu sexy! Das ausgeprägt blumige Bouquet macht bereits neugierig. Die Aromen von Preiselbeere und Sauerkirsche bestimmen mit dezenter Würze seinen Geschmack. Passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten, zu Nudeln und Pilzgerichten. Italien Piamonte

Rioja Crianza La Montesa

70/75cl CHF 45.00

Palacios Remondo 65% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo und 5% Graciano Intensiv leuchtende rubinrote Farbe mit guter Ablagerung. In seiner Nase frisch und ausgewogen mit Nuancen wilder Beeren, Konfitüre und Schokolade. Begleitet kräftige Fleischgerichte (Ente, Rind und Lamm). Spanien Rioja

Malbec Crios

70/75cl CHF 45.00

Dominio del Plata 100 % Malbec – die Traubensorte Argentiniens schlechthin Tiefes Rubinrot. Die Nase komplex, vereinigt Gewürz- und Röstnoten mit solchen von gegrilltem Fleisch. Am Gaumen zeigen sich subtile, mit der Frucht perfekt ausbalancierte Tannine, die eine lange Alterung garantieren. Ein fruchtiger Begleiter von kalten Platten, leichten Vorspeisen und Frühlingsrolle. Argentinien Mendoza

Cabernet Sauvignon Reserva

70/75cl CHF 39.50

TerraNoble Rubinrote Farbe. Süffiger, sehr gefälliger Cabernet, fruchtig, bekömmlich mit vielen dunklen, roten Früchten, wie Cassis und schwarzen Johannisbeeren. Dieser Wein passt hervorragend zu Lamm gerichten aber auch zu Rindfleisch, Bambussprossen und Pilzgerichten . Chile Maule Valley

Shiraz

70/75cl CHF 62.00

Kangarilla Road Tiefe, intensiv rubinrote Farbe. Wunderbar typische Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen voll, mit einem Mix aus schwarzen und roten Früchten, ausgewogen mit samtigen Tanninen. Begleitet hervorragend gebratener Fleisch mit Zwiebeln. Australien Western